火を使わないで焙煎？？こだわりのコーヒーが楽しめる【Allpress Espresso@清澄白河】

こんばんは！

お盆も明け、お盆ボケを絶賛直し中のみゆきです🌈

長期の休みから日常の生活に戻すのって結構大変ですよね！

僕も徐々に体を直しながら、時々サボりながらやってます笑

そんな、サボり途中で素敵なカフェをまた見つけてしまったので、ご紹介しますね！😊

そのお店は「ALLPRESS ESPRESSO 」さんです！！

ウッディなおしゃれな外観に惹かれて思わず足を止めてしまいました^ ^

店内はこんな感じ↓

外にもベンチがあるので、ワンちゃんのお散歩帰りのお客さんもいっぱい来てました！

注文したのはカプチーノ☕️

とてもまろやかで、かつコクがあってとても香りも立っていました！美味しかったです！

また、少し調べたんですが、コーヒーの焙煎方法っていうのも色々あって、ALLPRESS さんでは【熱風式焙煎法】をとっており、火を使わずに熱風でコーヒー豆焙煎しているそうです！

そうすることによって、コーヒー豆を焦がすことが無いため、香りを損なわずに焙煎することができるのだとか！🤔

焙煎方法とかも色々あって、深いなぁ〜！と思いました！

各お店の焙煎方法などに着目してみるのも面白いなと思いました！⭐️

ご興味のある方は是非お立ち寄りください！